استیبلکوینها طوری طراحی شدهاند که ارزششان به یک دارایی مشخص، معمولاً دلار آمریکا، نزدیک بماند. اما این قیمت همیشه تضمینشده نیست و ممکن است یک استیبلکوین برای مدتی بالاتر یا پایینتر از قیمت هدف خود معامله شود. به این اتفاق Depeg یا از دست رفتن پگ گفته میشود.
مشکل در پشتوانه: اگر بازار نسبت به کافیبودن یا نقدشوندگی ذخایر یک استیبلکوین تردید کند، اعتماد کاهش پیدا میکند و فشار فروش میتواند قیمت آن را از پگ فاصله دهد.
فشار فروش شدید: در شرایط بحرانی، تعداد زیادی از دارندگان ممکن است همزمان اقدام به فروش یا بازخرید کنند. اگر نقدینگی کافی نباشد، قیمت استیبلکوین میتواند موقتاً از ارزش هدف فاصله بگیرد.
ریسک بانکی و مالی: اگر بخشی از ذخایر در بانکها یا داراییهای مالی نگهداری شود، مشکلات مربوط به بانک یا کاهش نقدشوندگی داراییهای پشتوانه میتواند اعتماد بازار را تحت تأثیر قرار دهد.